糸島のエスニックなケータリングはケータロさん!
比較的ご近所エリアのご友人でもある、出張料理、ケータリングを提供しているケータロさん。内容はエスニック料理。お弁当配送もやっておられます。
今回は我が家にやってきた二種類のお弁当をご紹介。
こちらは「フィリピン式 鶏煮込みのせご飯」
鳥のお肉がホロッホロで満足感がすごい。エスニックに疎い私は具体的にどの感じがフィリピンなのかとかよくわかってないのですが、とにかくシンプルにおいしい。こういうのせご飯系は、カジュアルに食べやすい感じがとても好きです。
こちらは「インド式 キーマ野菜カレー」
ゴロゴロした具がいっぱいでこちらも食べ応えありました。半熟の目玉焼きがまろやかさを演出し、スパイシー×まろやかさの組み合わせ最強です。歯ごたえの良い漬物?ピクルス?もあって、食べて楽しいカレーでした。パクチーもナイス。
ケータロさんのチラシもどうぞ。
facebookのページでは出店情報なども更新中。
https://www.facebook.com/cateringkeetaro/
ケータロさん、おいしいごはん、ごちそうさまでした。